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- Año 10 - es una publicación de Buffelli y Actis S.A. |
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Intersiembra para más producción Intersiembra para más producción
En un campo de provincia de Buenos Aires se aplica esta tecnología, que permite un desarrollo más sustentable para la soja a partir de su asociación con el maíz o el girasol.
La soja irrumpe en el paisaje como no lo hacía antes. Hay más soja en la cuenca del Salado, mientras las vacas dejan las mejores partes de los campos para el cultivo. Pero no sólo hay más soja. En medio del avance de la oleaginosa, que este año aquí parece saltar a la vista como nunca, despuntan dos alternativas, con las que se puede hacer más sustentable, además de rentable, ese proceso: las intersiembras maíz-soja y girasol-soja. Se trata de una apuesta más por la intensificación agrícola.
Si bien la intersiembra de cultivos de verano es una tecnología que en los últimos años apenas comenzó a asomar en la pampa húmeda, El Tejar ya tiene en marcha un plan, y en esta región del Salado se encuentra parte de su plataforma de desarrollo. En total, la empresa, presidida por Oscar Alvarado, ya tiene a nivel país 580 hectáreas de intersiembra girasol-soja (gran parte en el sudeste bonaerense) y otras 180 hectáreas de intersiembra maíz-soja.
Pero va por más. En rigor, sólo entre la campaña pasada y la actual, la intersiembra girasol-soja casi duplicó su área, mientras que la asociación maíz-soja se incrementó entre un 30/40%, según informó Alvarado. Las razones: aunque todavía no hay una receta definitiva, se va ajustando el manejo. Sumando la intersiembra trigo-soja, con esta tecnología la firma ya tiene en producción 4.000 hectáreas en el país, aproximadamente.
"Buscamos ideas para hacer eficiente la hectárea. Frente al desarrollo de la soja en la zona, esta alternativa la puede hacer más sustentable", señaló Dabel Valsecchi, responsable de Zona Monte de El Tejar, que atiende campos en esta región, según publicó suplemento Campo de La Nación.
En verdad, con la intersiembra de verano se puede apuntar a aprovechar más un recurso como el agua (es importante que se registren los milímetros anuales para que los cultivos no sufran estrés), a mejorar las condiciones del suelo con dos cultivos y a incluir una gramínea que, como el maíz, en años con precios bajos no seduce, sobre todo en campos alquilados.
"El caso de maíz-soja es una alternativa a trabajar para calzar más en esta zona, que es mixta y donde el productor puede tener maíz para su hacienda o algún tipo de rastrojo", expresó Valsecchi.
En el fondo, la soja juega fuerte inyectándole un plus de rentabilidad al sistema. "(Con la intersiembra) se busca generar una mayor rentabilidad sobre hectáreas alquiladas o propias (El Tejar no posee hectáreas propias en la Argentina), diversificando", comentó Alvarado.
En la cosecha de girasol con soja y la intersiembra maíz-soja totalizan un bloque de 60 hectáreas.
¿A qué rindes se apuntan? Aunque la técnica requiere más desarrollo para tener resultados concluyentes, en la asociación girasol-soja (el girasol queda sembrado a 1,575 metro entre surcos con dos líneas de soja en el medio a 52,5 cm) se busca que el girasol alcance entre el 85 y el 90% del cultivo puro, mientras que la soja se ubique entre el 50 y el 60 por ciento del cultivo puro.
El año pasado, en General Belgrano con la asociación girasol-soja la empresa obtuvo el 88% (1.935 kilos) del rendimiento de un girasol puro y el 57% (1.913 kilos por hectárea) de una soja pura. Para el caso de la localidad de Las Flores se estima ahora para el girasol intersembrado unos 2.200 kilos.
Por el lado de la intersiembra maíz-soja (el maíz también queda sembrado a 1,575 m, con dos líneas de soja en el medio a 52,5 centímetros) se busca lograr el 80% del rinde de un maíz puro. También en General Belgrano, en el ciclo 2005-2006 el maíz intersembrado alcanzó el 74% (6.840 kilos) de un cultivo puro, en tanto que la soja rindió el 54% (1.816 kilos por hectárea).
En materia de márgenes brutos, en 2005/2006 en Saladillo la intersiembra maíz-soja dejó un 25% más de margen respecto de una soja pura, pero a la vez hubo entre un 5 y un 10% menos de margen que hacer maíz puro, según explicó Christian Angió, director de producción de El Tejar.
A todo esto, en otra zona, en Tres Arroyos, la intersiembra girasol-soja reportó un 30% más de margen que hacer girasol puro. "Pero nos dio prácticamente igual que una soja pura", dijo Angió. Esta alternativa compite mejor en ambientes girasoleros.
