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El trigo evidencia un lento desarrollo La germinación y el desarrollo inicial del trigo avanzan lentamente por la seguidilla de heladas. Según Julio Lieutier, asesor del CREA Seguí-La Oriental, tampoco favorece el crecimiento el escaso nivel de nitrógeno que se mide en los suelos, como consecuencia del lavado producido por las lluvias otoñales y por la falta de actividad nitrificadora del suelo, también causada por las bajas temperaturas. Esta realidad obliga a aumentar las dosis de fertilizante nitrogenado en relación a años anteriores, para obtener similares rendimientos. A medida que avanza la campaña se van alejando las posibilidades de fuerte reducción de área sembrada por el repunte del precio del trigo y por los muy buenos resultados económicos obtenidos con la combinación trigo-soja en la campaña pasada, en la que la oleaginosa dio rindes muy parecidos a los de primera siembra. Esta combinación será muy utilizada en zonas que no resultan muy favorables para el maíz. Además, los cultivos oleaginosos alternativos al trigo, por ejemplo colza, no se sembraron en gran superficie porque se deberían haber implantado muy temprano, en abril, en plena época de intensas lluvias. Mientras avanza la siembra, el mercado internacional ofrece buenos precios para la próxima cosecha de trigo. A principios de año se pronosticaba una gran producción mundial que iba a deprimir las cotizaciones. Sin embargo, aseguran La Nación y Agroparlamento, con el correr de los meses, el clima no acompañó y echó por tierra esos pronósticos bajistas. Primero hubo dos heladas en EE.UU. que redujeron los rindes del trigo duro de invierno. Más recientemente llovió en plena cosecha, lo que compromete volumen y calidad. Las producciones de Rusia y Ucrania no fueron buenas y en Australia y la Argentina no sobra la humedad. Todo esto lleva a los altos precios para la época de cosecha argentina -del orden de U$S 150 por tonelada- que, para convertirse en realidad para el productor, deberían asegurarse con algún forward o venta de futuro en el Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA). Muchos productores previsores, que han debido pagar alquileres más caros en 2007, ya han comprometido el 20/30% de la cosecha esperada con estos valores, que se pueden complementar con un call en Chicago si se quiere captar alguna suba adicional. Ricardo Baccarin, de Panagrícola, no descarta llegar a la cosecha con el 60/70% del cereal vendido. ![]() |
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