Vuelven a pedir aumentos en los precios de la carne
Los frigoríficos reclaman una revisión de algunos cortes "que quedaron
retrasados" para evitar un incremento "adicional de la demanda". Desde
el sector comercial denunciaron subas del 10% en supermercados.
BUENOS AIRES, 20 (NA). - El vicepresidente del frigorífico Quickfood,
Miguel Gorelick, reclamó ayer una revisión de los precios de algunos
cortes "que quedaron retrasados", para evitar así un "aumento adicional
de la demanda". Además, el empresario reconoció que los costos de la
compañía se han incrementado "bastante más" que lo que marcan las
cifras oficiales de inflación.
"Hay cortes (de carne) que han quedado muy baratos y habría que
revisarlos rápido, porque origina artificialmente un aumento adicional
de demanda, que ya está a niveles muy altos", advirtió Gorelik.
El ejecutivo sostuvo además que durante 2006, el Gobierno "decía que
los precios máximos para la carne eran para asegurar un consumo mínimo
de 65 kilos por habitante por año, y ahora estamos arriba de los 70
kilos". Por ese motivo, consideró que en caso de continuar aumentando
el consumo, "deberíamos estar bajando las expectativas de exportación
para el año que viene, aunque yo confío que la política que se ha
impulsado en este último par de años cambie, o por lo menos dé señales
claras de que va a cambiar, con plazos concretos".
Gorelik indicó también que los aumentos de costos para su empresa "han
sido bastante más importantes que los números informados oficialmente
para la inflación". Y remarcó que "al mismo tiempo tenemos una cantidad
de precios administrados que han tenido aumentos"."Hemos tenido
posibilidad de aumentos de precios con cuentagotas, y esto también nos
está creando distorsiones", concluyó.
En tanto que el Gobierno Nacional otorgó nuevamente compensaciones al
sector agrícola, esta vez por más de 1,7 millón de pesos, que favorecieron a establecimientos de engorde bovino a corral y productores
tamberos. De este modo, 18 establecimientos de engorde de bovinos a
corral recibirán 1.578.916,40 de pesos, mientras que 50 productores
tamberos, 122.655,35 pesos. El pago de compensaciones estatales
otorgadas hasta el momento al sector agropecuario asciende a 583.887.738,04 de pesos, y ya son 30.752 los destinatarios.
El precio ya aumentó
BUENOS AIRES, 20 (NA). - Dueños de carnicerías y representantes de
consumidores denunciaron ayer que el precio de la carne subió cerca de
un 10 por ciento en los supermercados en el transcurso de este mes.
El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías,
Alberto Williams, aseguró que en esos comercios más pequeños los
precios no aumentaron, y que el ajuste "sólo se dio en los supermercados". Williams dijo que los acuerdos de precios "hace tiempo que
dejaron de existir" para el sector cárnico.
Por su parte, la titular del Centro de Educación al Consumidor, Susana
Andrada, ratificó que los precios de la carne se incrementaron un 8 por
ciento en supermercados y no en carnicerías, y confesó desconocer por
qué se aplicó el ajuste. "Lo que ocurre es que los supermercados son
los grandes formadores de precios, y esto no sólo ocurre con la carne,
sino también con otros alimentos, las frutas y las verduras", se quejó
la dirigente.
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