¿El 30% de trabajadores en problemas?
Sr. Director:
Les quería comentar que no es correcta la información cuando dice que
se cortará las exportación de 30 a 40 mil toneladas de Cuota Hilton,
porque la Cuota Hilton son 28.000 toneladas anuales y comprenden
exclusivamente los cortes de alta calidad lomo, bife angosto y corazón
de cuadril). Lo que se está dejando de exportar es el cupo exportable
que corresponde al resto de los cortes del animal y no comprende la
Cuota Hilton, que son las 40.000 toneladas mensuales. Además de los
precios internos, el día 31 de marzo venció la resolución que permitía
la exportación de esa carne cuotificada, ese es el motivo por el que
bajaron contenedores de los vapores, ya que no tenían amparo legal del
Gobierno, para impedir la exportación de estos cortes.
Mil disculpas por el atrevimiento pero seguramente se tomaron mal los
datos lo que hicieron equívoca la información.
Nota de redacción: la información brindada por el entrevistado,
secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la
Carne, Adolfo Silvio Etchehun, confundió en la fase coloquial los datos
de la cuota Hilton con el pesaje permitido mensual. La observación
brindada por el lector es acertada.
Raúl Cagliero
Sunchales
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