FERIA INTERNACIONAL DE LA ALIMENTACION DE ROSARIO
Amarena escuela visitó FIAR 2009
El jueves 21 de mayo, integrantes de Amarena Escuela de Cocina, visitaron la sexta edición de la FIAR (Feria Internacional de la Alimentación
de Rosario). En la oportunidad, se llegaron hasta allí María Soledad
Castillo, directora y docente de la Escuela, José Luis Picotte, también
docente y María Emilia Sánchez, del área de Relaciones Públicas.
Vale destacar que esta Feria es punto de encuentro elegido por
empresarios, tecnólogos, profesionales, estudiantes, científicos, y un
sinnúmero de personas que integran la amplia cadena productiva del
rubro de la alimentación.
Desde el jueves 21 y hasta el domingo 24 pasados, los flamantes salones
de Metropolitano Rosario, fueron una muestra clara del quehacer del
rubro de la alimentación. Rosario, como ciudad capital de los negocios
agroindustriales de Latinoamérica, recibió cerca de 5 mil visitantes
extranjeros en su Feria más renombrada mundialmente. Pero el creciente
éxito de esos días de exhibición de productos, maquinarias, innovaciones, tecnología, insumos y materias primas de todos los segmentos de
esta actividad económica, se debió no sólo a los 70 mil visitantes que
tuvo en la edición anterior sino también y, sobre todo, a los múltiples
negocios que surgen de este ámbito.
En ese sentido, Amarena Escuela de Cocina asistió y cumplió con los
propósitos que la habían guiado hasta Rosario: establecer contacto con
nuevos proveedores, relacionarse con otras escuelas de gastronomía del
país y conocer los últimos avances tecnológicos del rubro alimenticio.
Por supuesto que los visitantes rafaelinos se hicieron tiempo para
asistir a las múltiples degustaciones de productos que tuvieron lugar
en el Salón Gourmet, todas ellas con fines educativos, claramente.
Realizando un balance luego de su presencia en la FIAR 2009, los
asistentes locales evaluaron el viaje como "altamente positivo", en
especial por los proyectos en los que está trabajando la Escuela, para
lo cual la experiencia en Rosario fue un gran aporte.
Amarena adelanta que en los próximos días abrirá una nueva instancia de
inscripción para cursos que darán comienzo en julio. Para los ansiosos,
informes en amarenagroup@gmail.com, teléfono 03492-570235.
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30-05-2009
Celebración del 25 de Mayo
Aclaración sobre el término evento
Talentoso ciudadano rafaelino
Se presenta "Rafaela danza"
Orquesta Municipal de Tango y Larrué
Responsabilidad social en tiempos de crisis
 Amarena escuela visitó FIAR 2009
Conmovedora muestra de Fe en Mailín
Misa por las futuras madres
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