COMUNICADO DE LA UNION GENERAL DE TAMBEROS
La lechería dijo presente
Seamos conscientes que necesitábamos estar en todos los medios de
comunicación como para que todos, desde el consumidor hasta el Estado
que es quien tiene la obligación de tomar su rol, se dieran cuenta que
nos estamos fundiendo, que cada vez hay menos tambos, que esto repercute fatídicamente en la vida y movimiento de los pueblos. Pero no
creamos que esto se resuelve con una dádiva del funcionario de turno.
No digamos que en determinado momento, este es uno, no puede ayudar a
que no desaparezcan algunos tambos, siempre y cuando la ayuda llegue de
veras y en tiempo y forma.
Pero los problemas de la lechería son históricos y han trascendido
tiempo y funcionarios y en cada coyuntura nos encuentra tomando
soluciones de emergencia y no atacando las dificultades estructurales
que provienen de un producto perecedero y voluminoso, de la desigualdad
de poder en el momento de las discusiones, de la falta de aplicación de
elementales normas de marketing al momento de la comercialización como
son la transparencia, la claridad de los términos de negociación, el
convenio de común acuerdo de esas condiciones y la equidad en la
distribución de los beneficios, entre otros.
La problemática planteada en el Proyecto Estratégico de la Cadena
Láctea 2009 - 2020 aborda en parte esos problemas y se profundiza su
análisis y propuestas de los Productores Tamberos en la Mesa Nacional
de Productores de Leche, en la cual participamos y encuentra representados a todos aquellos que quieren tomar distancia de la coyuntura y no
quieren vivir colgados de la palmera esperando las dádivas del Estado.
No olvidemos esto y no perdamos de vista por dónde pasan las verdaderas
soluciones para el sector.
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06-08-2009
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