Panorama agrícola actualizado
Reproducimos a continuación los aspectos fundamentales del informe del
mercado de granos elaborado por Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola, sobre el cierre del mes de julio.
TRIGO
En el plano internacional las buenas condiciones climáticas y el
ingreso de la cosecha le otorgan pesadez al mercado. En nuestro país,
la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, redujo nuevamente el área a
sembrar, ubicándola en 2,75 mill. de has.
Las lluvias alcanzaron gran parte del área agrícola, en particular en
Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y parte de Córdoba, lo que mejora la
condición de los cultivos implantados pero no genera modificación
significativa del área. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en
algunos casos las precipitaciones promovieron algunas siembras adicionales con variedades de ciclo muy corto, no suficientes como para
revertir la brusca caída de la superficie en todas las zonas, a
excepción de Entre Ríos donde el recorte del área prevista inicialmente
pudo revertirse hasta experimentar un leve crecimiento. Con esta nueva
situación de humedad, existiría algún grado de optimismo con respecto a
los rendimientos a obtener. Por otra parte, las nevadas ocurridas en el
Sudoeste de Buenos Aires aportaron algo de humedad adicional, que
quizás permitan realizar coberturas demoradas. Según el organismo, la
superficie a sembrar en esa región se mantendrá en los niveles de
reducción estimada originalmente. Por otro lado, la ola de frío podría
haber dañado plantíos tempranos de Salta y Tucumán.
A la fecha, según la misma institución, se han sembrado 2,37 mill. de
has., cuando a igual semana de la campaña pasada se llevaban sembradas
4,08 mill. de has., diferencia aún mayor si se compara con la campaña
2007/08, cuando se llevaba sembrado 4,88 mill. de has. En el gráfico
puede observarse la evolución de la siembra en las tres últimas
campañas, según los relevamientos que realiza la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires.
En cuanto a precios, las pizarras continúan sin operar desde hace más
de un mes y el valor FAS Teórico del trigo difícilmente llega al
productor.
MAIZ
según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, el área destinada a
maíz para la campaña 2009/10 podría reducirse un tercio respecto de la
campaña previa, debido según el organismo "al escepticismo frente a las
políticas oficiales, la preocupación por la sequía y los altos costos
de producción del cereal".
El mercado, al igual que el caso del trigo, se encuentra paralizado. La
exportación hace más de un mes que no realiza ofertas y los únicos
precios con los que se cuentan son los que ofrecen los consumos
locales.
SOJA
En el ámbito internacional las variables a analizar siguen siendo la
evolución de los cultivos en Estados Unidos, sus exportaciones y la
posición de los fondos especulativos. Además se observa con atención la
situación de China en el mercado mundial.
Oil World informó que la cosecha argentina podría alcanzar un récord de
52 mill. de t., por encima de los 32,2 mill. de t. de la última
campaña. Este aumento se debe al crecimiento del área destinada a este
cultivo, que el organismo internacional estima en 19 mill. de has,
frente a las 17,5 mill. de has de la campaña pasada. En el gráfico se
puede observar la evolución del área desde la campaña 2000/01.
GIRASOL
Según Oil World, las exportaciones de aceite de soja de Estados unidos,
Argentina y Brasil caerían un 25% en el período julio-septiembre si se
lo compara con el año anterior. Por esta razón, las exportaciones de
aceite de palma llegarían a 32,5 mill. de t. en el período octubre 08/
septiembre 09, creciendo un 7% interanual. La considerable reducción de
stocks de India y Malasia se ve agravada por los prónosticos climáticos
respecto del Niño, lo que generaría lluvias menores a lo normal y
podían afectar las producciones de palma para la próxima campaña.
la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, realizó la primer estimación para
la campaña 2009/10 de girasol, considerando que el área destinada a la
oleaginosa crecerá un 3%, ubicándose en 2,22 mill de has.
Según esta institución el aumento se esperaría en La Pampa y el oeste
de la provincia de Buenos Aires, donde los productores esperan repetir
los rindes de la campaña pasada, los cuales superaron las expectativas.
Según CIARA, la molienda de girasol durante el período enero-junio 2009
alcanzó a 2 mill. de t. haciendo que, con una producción 2008-09 de 3
mill. de t., la relación molienda/producción aumentó notablemente. Como
puede apreciarse en el gráfico, dicha relación es la más alta de los
últimos 5 años, alcanzando al 67% y quedando para procesar en los
próximos seis meses del año, solamente 1,1 mill. de t. Esta situación
podría generar una situación de escasez hacia fin de la campaña.
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