AYER QUEDARON HABILITADAS LAS REMODELACIONES DEL LOCAL
Quijote renovó su sucursal del centro y amplió sus servicios
Más espacio y comodidad para las compras. Nuevo sector de electrónica.
Mejor distribución de góndolas y mayor surtido. Se incorporó un sistema
de refrigeración y una máquina receptora de envases. La inversión total
alcanza el millón de pesos.
Supermercados Quijote cuenta desde ayer con una sucursal renovada en el
centro de la ciudad que ofrece a sus clientes nuevos servicios a la
hora de planificar sus compras.
La remodelación del local de calle Rivadavia 53 quedó formalmente
habilitada, tras dos meses de trabajos y de reorganización de los
espacios.
Los cambios otorgan mayor comodidad a determinados sectores y agilizan
los tiempos de la compra. Además, incluyen una fuerte apuesta en
productos que adquieren una nueva dimensión entre las ofertas del
supermercado.
Mariano Cabral, Gerente Zonal de Quijote, describió a LA OPINION cómo
se gestó esta iniciativa. "En realidad -dijo Cabral- no teníamos en
mente tantas reformas. Empezamos por cambiar algunas cosas y terminamos
haciendo una inversión cercana al millón de pesos en obras y activos".
Cabral reconoció que la necesidad de reubicar la verdulería fue el tema
que provocó el inicio de las modificaciones. Los cuellos de botellas
que se formaban en la entrada al supermercado, obligaron a pensar un
nuevo destino para el sector.
Pero la verdulería sólo fue el disparador. "Luego empezaron a surgir
otras cosas. Nuestro Departamento de Seguridad Alimentaria es exigente
y fue así como resolvimos cambiar de lugar las heladeras de la rotisería, de la panadería y de la carnicería. Más tarde, decidimos incorporar más góndolas y también terminamos desarrollando nuevos sectores",
explicó el empresario.
Uno de estos sectores es el de electrónica. Hay más productos (como una
amplia gama de equipos de sonidos que antes no estaban), buenos precios
y atrayente financiación. "No somos especialistas en el rubro, pero
apuntamos a tener lo último en tecnología, con la mejor calidad y al
mejor precio del mercado", manifestó Cabral.
Por otra parte, hay una importante ampliación del sector congelados;
mayor surtido en carnicería y rotisería, y una nueva ubicación de la
tienda de ropa con mayor comodidad para los probadores.
Todos estos cambios se fueron realizando tratando de generar la menor
incomodidad a los clientes. "No podíamos cerrar. Fuimos planificando
día por día. Y, por suerte, no tuvimos ninguna queja de los clientes a
causa de las reformas", agregó el gerente.
Se trata de la tercera reforma de la sucursal desde la llegada de La
Anónima y forma parte de una política de la empresa de actualizar
periódicamente cada una de las sucursales.
En esta oportunidad, se incorporó además un nuevo sistema de refrigeración, para una mejor climatización del salón de ventas, y una máquina
receptora de envases para que las compras se hagan con mayor rapidez.
La presentación de esta sucursal renovada estuvo acompañada por una
fuerte apuesta de productos en promoción, cuyo objetivo fue que la
gente se acerque a conocer de cerca los cambios y pueda aprovechar la
visita.
"Hasta ahora, hemos recibido comentarios muy buenos -describió Cabral-.
Lo más importante es que la gente venga, conozca y opine. Por eso nos
interesa que el cliente utilice el 0800 o la página web. Y le aseguramos que va a recibir una respuesta".
Tras estas mejoras, desde la empresa confían en seguir profundizando
los canales de comunicación con el cliente. "El cliente no tiene la
razón. El cliente es la razón. La gente no está acostumbrada a que le
den respuestas. La clave es: creatividad, ingenio y escuchar al
cliente. Tenemos que tener autocrítica. Si nos ofendemos porque alguien
se queja de algo, perdemos", concluyó Cabral.
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