ALGO MAS QUE PALABRAS
El mundo agrícola, imprescindible
Por Víctor Corcoba Herrero (*)
Cultivar la tierra es tan antiguo como el hombre, enhebra su cultura
inherente a los buenos fondos y formas, al conjunto de técnicas y
sabidurías que exige el campo o tierra de labranza. Sin duda, el
desarrollo agrícola es esencial, -siempre lo ha sido-, si el mundo
quiere progresar de manera significativa y de modo sostenible. Desde
luego, no hay otra forma de liberar a los miles de millones de seres
humanos sumidos en la pobreza y en la inseguridad alimentaria. Tantas
veces hemos infravalorado este sector primario, esencial para las
necesidades vitales de las personas, que las consecuencias que se
derivan de esta indiferencia, ya están repercutiendo en la vida, en la
salud y en el equilibrio ecológico del planeta. Ahí están los múltiples
retos, globalizados y globalizadores, el cambio climático, el avance en
la conversión de residuos agrícolas y otros materiales orgánicos en
combustibles y otros productos, como progreso de la bioenergía, y las
limitaciones de los recursos naturales. No en vano, cada vida, cada
sociedad, tiene el derecho a vivir de los frutos de la tierra y el
deber de labrarla en justo uso, que no en abuso, como tantas veces
sucede. El campo también está siendo víctima de problemas morales, que
habría que erradicar de inmediato. Un claro ejemplo, la cultura del
consumismo irracional, del desperdicio continuo y permanente, que
practican los países del mundo desarrollado, convertido en un estilo de
vida popular, que tiene que cesar.
Europa debe decir ¡basta!, máxime teniendo en cuenta que la agricultura
europea es un sector clave de nuestra economía. Dicho esto, considero
una esperanzadora noticia que la Unión Europea abra un nuevo debate
público sobre su política agrícola, lo que parece va a ser el preludio
de una importante reforma en 2013. El llamamiento de la Comisaría de
Agricultura y Desarrollo Rural, advirtiendo que la Política Agrícola
Común es para toda la sociedad, no sólo para los agricultores, en la
medida que afecta a muchos de los problemas actuales, debe cuando menos
hacernos reflexionar. A veces nos falta tiempo para pensar, pero hemos
de buscarlo, porque las ideas compartidas son más enriquecedoras. Todas
las gentes del planeta tienen una responsabilidad cooperada en algo tan
significativo como el sector agrícola, motor esencial para garantizar
alimentos suficientes a sus ciudadanos. Por desgracia, en el mundo hay
más artefactos que maquinaria agrícola. Evidentemente, no le demos al
mundo armas, porque las utilizará, y se volverán contra nosotros. Mejor
prioricemos la vitalidad del campo, su cultivo de manera racional y
eficiente, pongamos en valor el sector agroalimentario tan
incomprensiblemente castigado en ocasiones. No se puede obviar que la
actividad agrícola, aparte de ser un generador de empleo, es también
una fuente de las energías renovables que a todos nos interesa
potenciar.
No tiene sentido, pues, que la política agrícola común (PAC) europea se
haya convertido en una cuestión exclusiva de expertos. Por cierto, una
encuesta reciente del Eurobarómetro muestra que la mayoría de los
europeos no saben realmente lo que es. Ahora nos dicen que esta
tendencia se va a invertir. Nunca es tarde si la dicha es buena.
Ciertamente estas políticas hay que discutirlas todos con todos. Ya se
sabe que es mejor debatir una cuestión sin resolverla, que resolver una
cuestión sin debatirla como ha sucedido en la mayoría de las ocasiones
con el PAC. Hay que poner oído a las reacciones y pensamientos de los
agricultores y los profesionales y también de las asociaciones de
protección del medio ambiente, consumidores y grupos de bienestar
animal, de todos los que trabajan en el sector de la seguridad
alimentaria, del desarrollo sostenible y rural. Las preguntas no son
baladíes: ¿Por qué necesitamos una Política Agrícola Común europea y
qué nos mueve a reforzarla? ¿Cómo aglutinar los objetivos de la
sociedad con la diversidad agrícola? ¿Qué herramientas se necesitan
para la política agrícola común del futuro?... Cada uno de estos
interrogantes plantea a su vez otras incógnitas y otras cuestiones, lo
que subraya la importancia de escuchar con atención la pluralidad de
razonamientos de los afectados, que al final como ya dije somos todos.
Por otra parte, creo que la familia rural, en su conjunto del mundo
mundial, necesita recuperar su legítimo lugar en el corazón del orden
social. El lecho de la consideración no es de rosas, más bien es un
campo de batallas endémico totalmente absurdo y arcaico. En casi todos
los países, a las gentes del campo se les sigue castigando con peores
servicios sociales y falta de infraestructuras. Multitud de caminos
intransitables aumentan los costes de producción agrícola porque no
llega transporte público alguno. El enfoque de género todavía no ha
llegado al sector agrícola. Al respecto, la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) acaba de
lanzar un llamamiento para disponer de datos fiables sobre hombres y
mujeres agricultores para un desarrollo rural más eficaz.
Con demasiada frecuencia, asimismo, los agricultores de las naciones en
vías de desarrollo, son explotados y su producción se desvía hacia
mercados lejanos, con poco o ningún beneficio económico para la propia
comunidad local. Aún la historia reciente agrícola sigue marcada por un
diluvio de injusticias sociales. Los salarios agrícolas son de los más
bajos. Las grandes posesiones rurales apenas se cultivan, están más
bien baldías para especular con ellas, cuando lo que deberían
incrementar es su producción agrícola para responder a la escasez de
alimentos de personas que no tienen tierras o, si las tienen, son
demasiado pequeñas. Todo esto genera multitud de conflictos y
violencias que deberíamos atajar. Tampoco Europa está a salvo de estos
desmanes. Sin duda, toda la especie humana debería pensar más en el
imprescindible mundo agrícola, en su gestión y en la valía de sus
cultivadores, porque son la fuente misma de la comida en nuestros
platos.
(*) corcoba@telefonica.net
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06-05-2010
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