Están terminando la gruesa
Tanto la soja como el trigo siguen avanzando en su recolección a buen
ritmo y acompañado por el clima. La implantación de trigo está
dependiendo de la humedad del suelo en cada región.
Continúa avanzando a buen ritmo la cosecha de soja, marcando un
progreso de 11 puntos porcentuales en los últimos siete días, con una
exitosa recolección en más de 14 millones de hectáreas (74,5% del
área apta) permite estimar un rendimiento promedio nacional de 31,3qq/ha, marcando una leve tendencia bajista a medida que evolucionan las
recolecciones hacia zonas más distantes al núcleo productivo como así
también sobre cuadros de segunda ocupación en periferia al mismo. La
cosecha avanza en las provincias norteñas aún sin registrar gran
fluidez.
En el marco productivo nacional, reflejado por la cosecha de soja en
curso, permite mantener la proyección nacional de la Bolsa de Cereales
de Buenos Aires en 54.800.000 de toneladas.
MAIZ
Casi un 70% (69,1) de la superficie destinada a la producción comercial
de grano fue cosechada, al tiempo que en números absolutos se recogieron 1,74 millones de hectáreas de maíz (2,52 el total a recolectar) con
ligeras bajas en el rendimiento medio que asciende a 88,8qq/ha acumulando un volumen en chacra de 15.500.000 toneladas (21,4 son las proyectadas a final de la zafra). El tiempo seco facilitó la actividad
avanzando 5,5 puntos respecto a la semana anterior, pero atrasada 12,1
puntos con relación a igual fecha del año anterior. La demora obedece a
la prioridad por recoger la soja antes que el cereal y al mayor número
de hectáreas dedicadas en esta campaña a implantaciones tardías y de
segunda que comenzarán a levantarse hacia fines del mes y que continuarán durante junio. Algunas de ellas podrían sufrir los efectos de las
bajas temperaturas que, dado el avanzado estado que muestran estos
plantíos no se prevén daños significativos. El tiempo seco seguirá
dominando en las zonas con cultivos en pie por lo que la cosecha no
sufrirá demoras. En la mayor parte de la zona núcleo maicera quedan
sólo en pie cultivos de segunda, que en algunas representan un escaso
porcentaje relativo del total. Los de primera han sido totalmente
cosechados con rendimientos muy buenos y hasta excepcionales. En el
este de Córdoba, sur de Santa Fe y en el sudoeste de Entre Ríos (Núcleo
Norte) el 99% del área apta fue levantada con 113qq/ha de promedio. En
el extremo sur de Santa Fe y el norte de Buenos Aires la cosecha
muestra un 92% de avance con una media productiva de 103 quintales.
Ambas regiones combinadamente entregaron a la fecha un volumen estimado
de 6.745.000 toneladas, equivalente al 43,5% de lo producido en chacra
hasta la fecha. Entre el norte de La Pampa y el oeste de Buenos Aires
se recogieron 2,28 millones de toneladas, la mayor parte en esta última
zona donde los progresos en la recolección se agilizaron en los últimos
días. Más demorada en el norte pampeano, ambas zonas recogieron en
conjunto casi el 70% de la superficie. Los rendimientos son muy buenos.
Quedan en pie plantíos implantados tarde en el centro norte de Santa
Fe, a recoger a partir de junio en esta última y más próxima la
actividad en la zona central ya que atraviesan la fase de grano pastoso
duro.
TRIGO
Más allá de las diferencias de humedad en el suelo en la principal zona
agronómica, la intención de siembra calculada en el trigo está en 4,2
millones (900 mil más que la escasa de la zafra precedente). En los
últimos 30 días las lluvias fueron inferiores a las normales y el
desecamiento paulatino del perfil superior de los suelos no permite,
salvo puntuales áreas la implantación. Este escenario impacta en el
ánimo de los productores, para quienes el cereal es la única alternativa posible para salvar el año y que de mejorar el escenario climático
actual sembrarán más hectáreas. En el centro este de Santa Fe, a la
altura de San Jerónimo hay favorables perfiles de humedad. En este
factor se basa la proyección de aumentos superficiales en el este de
Córdoba Marcos Juárez y Unión, centro sur de Santa Fe y el
norte de Buenos Aires, donde el período estival permitió importante
acumulación de agua. A favor del incremento esperado juega el hecho que
la incorporación del cereal permitirá la soja de segunda como así
también cortar el ciclo de enfermedades que tuvo la oleaginosa en la
campaña por finalizar.
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10-05-2010

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