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Lunes 17 de Mayo de 2010


Locales

Mercoláctea cerró con sus clásicos premios

La Mercoláctea del Bicentenario cerró sus puertas y confirmó una vez más el lugar ganado dentro del calendario del sector agropecuario y su vigencia en medio de una realidad que ubica a la lechería en un lugar expectante de cara a la segunda parte del año.
Además, este año, San Francisco recibió a las más importantes figuras de la dirigencia agropecuaria, como así también del ámbito político, cuyas presencias trascendieron a nivel nacional.
Simposios de empresarios lecheros, jura de animales, de dulce de leche y de quesos. Como cada año, empresas y cabañas de nuestra ciudad y de la zona fueron distinguidas en los diversos concursos que se organizaron.

DULCE DE LECHE 2010

Los ganadores del concurso de Dulce de Leche 2010, en la categoría Grandes Empresas, fueron: Manfrey (Dulce de Leche del año); Verónica (Premio de Plata); Ilolay (Premio de Bronce). En rubro Repostero, Tregar se quedó con la Plata y Manfrey con el Bronce.
En cuanto a la categoría Pymes, el Dulce de Leche del año fue para Los Quebrachitos, el premio de Plata para La Granja, y el de Bronce para Don Atilio. En Repostero, San Bernardo se llevó el Oro, Castelmar la Plata y Los Pinos SRL, el Bronce.

QUESOS 2010

Los ganadores del concurso de Quesos de Leche de Vaca 2010, en la categoría Grandes Empresas Lácteas, fueron: Quesos con hongos, Mastellone Hnos. S.A.; Quesos Holanda y Edam, Mastellone Hnos. S.A.; Quesos Fynbo y Mini-Fynbo, Mastellone Hnos. S.A.; Queso Pategrás, Tregar; Queso Gouda, Mastellone Hnos. S.A.; Quesos Fontina y Colonia, Tregar; Queso Gruyerito, Tregar; Queso Reggianito, Ilolay - Sucesores de A. Williner S.A.; Quesos Goya y Sbrinz, Mastellone Hnos. S.A.; Quesos Parmesano y Reggiano, Mastellone Hnos. S.A.; Quesos Sardo, Romano y Pepato, Mastellone Hnos. S.A.; Queso Provolone, Mastellone Hnos. S.A.; Queso Mozzarella para pizza y provolone parrillero, Tregar; Quesos Light Tregar; Quesos de muy alta humedad, Tregar; Quesos Fundidos, Verónica S.A..
El Queso del año fue el Queso Sardo, de Mastellone Hnos. S.A., que además recibió el Premio de Platino por haberse quedado con el mejor queso desde el año 2004.

JURA HEMBRAS HOLANDO

Los ganadores de la jura ganadera de hembras Holando fueron: Ternera Juvenil, Campeón Box 70, de Gustavo Víctor Puetto; Ternera Intermedia, Primer Premio y Reservado Gran Campeón Hembra Junior Box 106, de Onelio Barberis e Hijos SC (Colonia Aldao); Ternera Mayor, Campeón Box 122, de Fernando Martínez e Hijos SRL; Vaquillona Menor, Campeón Box 123, de Centennial SA; Vaquillona Intermedia, Campeón Box 141, de Vicente Guillermo Diamante; Vaquillona Mayor, Campeón Box 154, de Centennial SA; Vaca Dos Años Junior, Campeón Box 158, de Juan Carlos Rasino; Vaca de Dos Años Senior, Campeón Box 172, de Agramyn SACYMA; Vaca de 3 Años Junior, Campeón y Reservado Campeón Vaca Joven Box 189, de Vicente Guillermo Diamante; Vaca de 3 Años Senior, Campeón, Campeón Vaca Joven y Gran Campeón Hembra Box 193, de Onelio Barberis e Hijos SC (Colonia Aldao); Vaca de 4 Años Campeón y Reservado Gran Campeón Box 222, de Fernando Martínez e Hijos SRL; Vaca de 5 Años, Campeón Box 236, de Onelio Barberis e Hijos SC (Colonia Aldao); Vaca Adulta, Campeón Box 254, de Devalis Plinio; Vaca Vitalicia, Campeón Box 262, de Onelio Barberis e Hijos SC Colonia Aldao).
Premios Especiales: Mejor Criador, Box 193, La Lilia (Colonia Aldao); Mejor Expositor, La Lilia (Colonia Aldao); Progenio de Madre, La Lilia (Colonia Aldao); Mejor Ubre, La Lilia (Colonia Aldao); Mejor Ubre Joven, Vicente Diamante, Cabaña La Vicentina.

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