Las disertaciones en la Fiesta
SUARDI. - Desde la Comuna local se informó que del 1 al 4 de junio se
realizó un ciclo de charlas comenzando el martes a las 18:00 hs. Con
una disertación a cargo de profesionales del INTA Rafaela apuntada
principalmente a productores agropecuarios y apicultores, la temática
fue el manejo de fertilizantes y el cuidado de insectos benéficos.
Más tarde a las 21:00 hs. Lucy Gaido realizó una demostración de
utensilios de cocina y preparó exquisitos platos para el disfrute de
una gran audiencia.
El viernes 4 las charlas arrancaron a las 20:00 hs. Con la disertación
del ingeniero agrónomo Oscar "Cachi" Melo profesor de la universidad
Católica de Córdoba.
La presentación estuvo auspiciada por la empresa Suardi Agropecuaria
del ingeniero Marcelo Hilman.
Durante la exposición se abordaron temas como la problemática que
existe en la región a partir del aumento de producción láctea del
ganado vacuno y las enfermedades que dicho aumento trae aparejado.
También se habló sobre la alimentación adecuada para la vaca lechera
pre-parto.
A la charla asistió un gran número de profesionales y productores que
se mostraron muy interesados por la calidad de la información brindada.
Para Oscar Melo "Siempre es interesante venir a dar charlas a la región
por la gran participación de público entre profesionales y productores
además del público en general lo que obliga a adaptar los conceptos
técnicos para dejarlos al alcance de todos".
El sábado 5 de junio se desarrollaron dos charlas una a las 18:00 hs. A
cargo de profesionales del Ministerio de la Producción del Gobierno de
la Provincia de Santa Fe, recomendada especialmente para jóvenes en
edad secundaria que abordaron temas como el desarrollo de las cadenas
de valor y las industrias lácteas en la provincia de Santa Fe. Más
tarde a las 19:00 hs., el subsecretario de lechería de la Nación Arturo
Videla que llegó a Suardi de la mano de MEPROLSAFE (mesa de productores
de Santa fe) habló sobre los planes del Gobierno en materia de lechería.
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07-06-2010
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