PRIMERAS JORNADAS NACIONALES TAMBERAS EN RAFAELA
Los tamberos recibieron el apoyo verbal de Domínguez
La semana anterior se desarrollaron las primeras Jornadas Tamberas
Nacionales, organizadas por la Federación Agraria Argentina y coordinadas
por la Dirección de Lechería de la entidad y las dos filiales
zonales de Presidente Roca y Castellanos Oeste, en la sede de la
Sociedad Española de Rafaela.
Eduardo Buzzi, presidente de la entidad estuvo presente durante los dos
días y apostó desde el inicio a que "estas jornadas en particular, para
nosotros, tienen la importancia de ser un lugar de construcción de
diagnóstico común. De comparación con Brasil y Uruguay, para ver los
aciertos de políticas. Entonces tenemos que ver que esos diagnósticos
nos tienen que servir para ver cómo construimos instrumentos para
estabilizar y potenciar a las PyMEs lácteas, para tener una lechería
con tamberos, con el anclaje del desarrollo y la ocupación territorial", con lo cual se pretende escapar de la premisa de seguir "condenados
a la concentración", por eso se presentó un panel que manifestó
ventajas y desventajas de tambos grandes ante los familiares.
Cuando para el cierre llegó Julián Domínguez, ministro de Agricultura
de la Nación, recordó que "los productores queremos producir, tener
precios y un panorama claro, con las condiciones para eso", añadiendo
que "permanece la incertidumbre en el sector lechero, que aunque tenga
un presente transitoriamente bueno, nadie tiene en claro qué va a pasar
dentro de tres o cuatro meses, con lo que queda mucho por hacer". Se
habló de la promoción social que otorga el trabajo en el tambo, lo cual
motivó a Domínguez a apuntar que "Federación Agraria encarna el
sentimiento de los productores que más necesidades tienen en la
Argentina; y el Estado tiene que acompañar el reclamo, porque no tiene
sentido una Argentina sin productores", su idea es que "no se caigan
los productores del sistema productivo". El funcionario kirchnerista
demostró su mirada amplia sobre la necesidad y aplicación de políticas,
"la Argentina tiene que ir inexorablemente a la creación de instrumentos que garanticen al pequeño y mediano productor precios que no los
saquen del sistema; y si el Estado, los estados provinciales y las
entidades no creamos esos instrumentos seguiremos teniendo problemas
con el sistema productivo", reconociendo al mismo tiempo que "nunca el
Estado nacional debió estar lejos de los productores, ni su dirigencia,
no importa como cada uno piense, somos parte de un destino común".
Al coincidir con Buzzi que los productores no pueden ser considerados
todos por igual, avaló el lema del encuentro, "por una lechería con más
tamberos".
Muchas miradas se aportaron durante los dos días de paneles y debates,
con lo cual se elaboró un documento entregado a Domínguez, donde se
destacan los siguientes puntos a continuación.
Desarrollar y elaborar un plan estratégico para la lechería argentina
para impulsar el ordenamiento, crecimiento y desarrollo de la misma,
que permita dotarla de un horizonte de previsibilidad y sustentabilidad
en el corto, mediano y largo plazo; defensa de los pequeños y medianos
productores de leche, especialmente arrendatarios; que el INTA desarrolle el trabajo de extensión acercándose a los productores brindando
asesoramiento y capacitación; efectuar los estudios necesarios para
promover nuevas formas de comercialización de la leche cruda, con la
finalidad de lograr un mercado equitativo, eficiente y transparente de
esta materia prima; mejorar el esquema actual de créditos para los
productores; proponer a todas las autoridades normas que favorezcan el
desarrollo de las Pymes industriales y toda la actividad tambera,
mediante la aplicación de políticas sectoriales; propender las acciones
necesarias que permitan transparentar toda la cadena láctea; lograr los
acuerdos necesarios en torno a un sistema de liquidación única, de
laboratorios de control, leche de referencia y registro de tambos e
industrias; invertir en el mejoramiento de la estructura vial para
facilitar el acceso a la recolección de la producción; accionar para
promover la exportación a través de una política estratégica que
permita contribuir además al crecimiento del mercado interno; articular
acciones para mejorar la participación del sector primario en la
conformación del precio de góndola; exigir a los organismos del
Gobierno nacional que algunos productos de consumo masivo (leche fluida
en sachet, leche en polvo entera y manteca) que influyen en el bienestar de los sectores más carenciados, lleguen a estos en condiciones
accesibles.
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08-07-2010
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