Con el maíz ya terminado, mayor atención en el trigo
A modo de repaso de las últimas semanas en los cultivos, CREA emitió
ayer su Informe sobre el Mercado de Granos.
Comenzando por el trigo se indica, según datos de la Bolsa de Cereales
de Buenos Aires, la superficie que estima es de 4,2 mill. de ha. que
han desmejorado su condición debido a la importante falta de lluvias en
varias regiones productoras.
Dicha situación preocupa no sólo a los productores sino también al
Gobierno porque, si bien el consumo interno de 6,5 mill. de t. está
garantizado, preocupa el hecho de que pueda suceder lo mismo que en
dicho precio debido a que hay buques a la carga en importante presión
de demanda por parte de la exportación pagado por encima de los 800 $/t
por trigos de calidad superior.
Sobre el total se lleva sembrado el 98,8 por ciento de las has., con
cuadros que, en general, en la campaña anterior eran los que en plena
cosecha ya se conocía que la exportación estaba retirada del mercado
porque ya había cubierto el saldo exportable. En este sentido, el
otorgamiento de Roe Verde 365 (de la campaña 2010/11) se detuvo
drásticamente en las últimas semanas ubicándose en 1,4 mill. de t. otorgadas de los 3 mill. de t. exportables, deteriorando el mercado.
MAIZ
Ya se recolectó la totalidad de la superficie de maíz, manteniendo la
BCBA su estimación de producción en 22,5 millones de toneladas, con un
rinde promedio de 86 qq por ha.
Con respecto a la campaña 2010/11 dicha entidad publicó su primera
estimación de área a sembrar con maíz comercial en 2,865 mill. de has.
aumentando 9,1 por ciento con respecto a la campaña anterior. Según el
organismo, los motivos del aumento de área se deben entre otras cosas a
una importante necesidad de rotación para diversificar la producción y
cortar el continuo progreso de enfermedades en soja y a una fuerte
influencia causada por los elevados rendimientos recolectados durante
la pasada campaña. Sin embargo, aún no hay estimaciones de producción
porque los pronósticos climáticos que parecen poco favorables dificultan las estimaciones.
De acuerdo al esquema de demanda de Argentina de maíz se podrían
exportar 14,5 mill. de t, de los cuales la exportación ya tiene
compradas 14,5 mill. de t. Esta situación, sumada a que prácticamente
ya no se están dando Roe Verde de maíz ha hecho que la exportación
comience a retirarse lentamente, generando descuentos en los precios y
que los productores queden atados al consumo interno.
SOJA
Con respecto a la soja disponible en nuestro país, la exportación lleva
compradas 16,47 mill. de t., mientras que la industria, al 11 de agosto
tenía comprado 24,34 mill. de t. En total, llevan comprados el 74,2% de
la producción estimada en 55 mill. de t. Sin embargo, la exportación no
ha realizado compras en las dos últimas semanas según los datos del
Ministerio de Agricultura. Esto se debe a que hay ROE verde entregados
por algo menos de 13 mill. de t., se encontrarían en una situación de
sobre compra. Igualmente es sabido que muchas de las empresas que
exportan, también industrializan poroto, por lo que puede realizar
transferencias internas.
GIRASOL
El Ministerio de Agricultura difundió la primera estimación de área de
este cultivo ubicándolo un dos por ciento por encima de las 1,56 mill. de has de la campaña previa. Por su parte, la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires, mantiene su estimación en 1,52 mill. de has, que con un
rendimiento de 17,4 qq por ha, arrojan una producción de 2,5 mill. de
t. Según esta entidad, el avance de siembra es de un 4,4% de la
estimación de área. Sin embargo, de no producirse lluvias en la región
nordeste del país podrían producirse reducciones en la estimación.
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